Curso de 75 h orientado a la prevención, planificación y actuación ante emergencias en hostelería. Aprende a elaborar planes de evacuación, formar equipos de autoprotección y aplicar primeros auxilios. Formación oficial, práctica y adaptada al sector hostelero.
Curso de Planes de Evacuación y Emergencias en un Establecimiento Hostelero
Descripción del Producto
Formación esencial para la seguridad y prevención en hostelería
El Curso de Planes de Evacuación y Emergencias en un Establecimiento Hostelero de Formación Contreras ofrece una capacitación completa para actuar con eficacia ante cualquier incidente o emergencia dentro del entorno hostelero. A lo largo de 75 horas, el alumnado aprende a elaborar, implantar y mantener planes de emergencia, cumpliendo con la Ley de Prevención de Riesgos Laborales y el Real Decreto 393/2007, que regula la Norma Básica de Autoprotección.
El curso aborda desde la evaluación de riesgos específicos en hostelería hasta la composición de equipos de autoprotección, con criterios claros para su selección y actuación. Los participantes descubrirán cómo diseñar esquemas operativos y protocolos de evacuación adaptados a las características del negocio, garantizando la seguridad de clientes y trabajadores.
Además, se profundiza en los medios de protección contra incendios, la gestión preventiva y los requisitos técnicos que deben cumplir los establecimientos hosteleros. Gracias a un enfoque práctico, el alumno aprenderá no solo a reconocer los riesgos, sino a anticiparse a ellos, aplicando medidas eficaces para evitar daños personales y materiales.
Este programa incluye también una unidad específica sobre primeros auxilios, fundamental para intervenir de forma inmediata ante accidentes, quemaduras o asfixias, asegurando una respuesta rápida y coordinada antes de la llegada de los servicios de emergencia.
Implantación práctica y cumplimiento normativo garantizado
Más allá de la teoría, este curso se centra en la implantación real del plan de emergencia dentro del negocio hostelero. Los alumnos adquirirán competencias para organizar simulacros, elaborar la documentación exigida y coordinar la respuesta de su equipo ante distintas situaciones de riesgo.
A través de casos prácticos y listas de comprobación, el estudiante aprenderá a evaluar su propio establecimiento, identificar carencias y aplicar mejoras continuas en materia de seguridad. Este enfoque convierte la formación en una herramienta de cumplimiento legal y reputacional, ya que demuestra la responsabilidad del negocio ante inspecciones o auditorías.
Ideal para gerentes, responsables de seguridad, jefes de sala y personal de hostelería, esta formación prepara para actuar con solvencia en situaciones críticas, reforzando la confianza del equipo y la protección del cliente.
Con Formación Contreras, centro acreditado con más de 20 años de experiencia, el alumno dispone de un itinerario claro, flexible y 100 % aplicable, disponible en modalidad online, presencial o mixta, con tutores especializados y materiales actualizados conforme a la normativa vigente.





